Pastisetas Receta Original

Las Pastisetas Receta Original

las cantidades originales son como industriales jajaja pero las cantidades dentro de los corchetes [ ] son las que hice, me salieron como 40 galletas de un tamaño normal.

ingredientes:

• 1 kg de mantequilla (se puede sustituir por margarina) [ 250 grs]
• 950 grs de harina cernida[238 grs ]
• 300 grs de azucar glass [75 grs ]

Pastisetas

Pastisetas

Esta receta es una variación, porque la receta original no contiene huevo, la puedes encontrar aquí sera publicada el 28/05/2014

Ingredientes

• 500 Gramos de Harina,
• 300 Gramos de Mantequilla sin sal,
• 180 Gramos de Azúcar glass,
• 2 de Huevo ,
• 2 Cucharadas de Leche en polvo,

Modo de preparación

Pay de Plátano

Pay de Plátano

Ingredientes:

3 plátanos

Para la costra:

• 1 paquete de galletas marías
• 1 barrita de margarina.

Sopa de Cebolla Francesa

Sopa de Cebolla

Ingredientes

• 6 cucharadas mantequilla sin sal
• 3 cebollas blancas grandes, fileteadas
• 1 cucharita azúcar blanca
• ½ cucharita sal
• 1 cucharada harina de trigo
• ½ taza vino tinto
• 2 tazas caldo de res
• 2 ramitas tomillo fresco
• ¼ cucharita pimienta negra
• Sal y pimienta al gusto
• 1 baguette, en rebanadas gruesas
• Queso gruyère, mozzarella o suizo, rallado (al gusto)