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5/21/2014

Pastisetas

Pastisetas

Esta receta es una variación, porque la receta original no contiene huevo, la puedes encontrar aquí sera publicada el 28/05/2014

Ingredientes

  • 500 Gramos de Harina,
  • 300 Gramos de Mantequilla sin sal,
  • 180 Gramos de Azúcar glass,
  • 2 de Huevo ,
  • 2 Cucharadas de Leche en polvo,

Modo de preparación

  1. Acrema la mantequilla a blanquear.
  2. Integra el azúcar glass poco a poco, batidora a baja velocidad.
  3. Agrega las yemas de huevo (batir por 1 minuto).
  4. Incorpora el harina y leche en polvo.
  5. Agregar la masa en una manga con duya grande de estrella.
  6. Engrasa y empapela una charola y forma las galletas.
  7. Hornea a 180ºc por 15 minutos.

Tips

Si deseas puedes envolver la masa en plástico y refrigerarla por 10 minutos,para que este firme y tersa. Ahora así podrás expandirla en la mesa,espolvoreando harina y formando las galletas con moldes de figuras si asi lo deseas.

Presentación

Puedes decorarlas con chispas de chocolate o de colores. ¡¡¡ Disfruta y comparte las galletas con tus seres queridos !!!

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