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6/07/2014

Pay de Manzana

Pay de Manzana




Ingredientes:



  • 9 a 10 manzanas verdes cocidas como puré
  • 1 lata de leche condensada (395 gramos)
  • 1 lata de leche evaporada (opcional) {se la puede sustituir por crema de leche}
  • 2 yemas
  • 3/4 taza(té) de jugo de limón
  • 2 claras
  • 3/4 taza (té) de azúcar o a tu gusto 

*Se puede hacer una base para hacer el postre más no hay necesidad de hacerla.

5/28/2014

Pastisetas Receta Original

Las Pastisetas Receta Original




las cantidades originales son como industriales jajaja pero las cantidades dentro de los corchetes [ ] son las que hice, me salieron como 40 galletas de un tamaño normal.

ingredientes:




  • 1 kg de mantequilla (se puede sustituir por margarina) [ 250 grs]
  • 950 grs de harina cernida[238 grs ]
  • 300 grs de azucar glass [75 grs ]