Crema de Elote

Crema de Elote

Ingredientes:

Porciones: 8

• 4 elotes medianos, desgranados
• 1 barrita (90 gramos) de mantequilla
• 1 litro de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de azúcar estándar
• 1/2 litro de leche entera

quesadillas de pollo

Quesadillas de pollo

Ingredientes:

8 Tortillas de harina
200g de queso manchego rallado
250g de pechuga de pollo aplanada
1 Zanahoria
1 Calabaza italiana
1/4 de pimiento naranja
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta al gusto

Chocoflan

• Chocoflan

Ingredientes:

• 
  
• Flan:
• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 2 cditas. de vainilla
• 
  
• Pan:
• 1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
• Mantequilla cantidad suficiente
• Harina cantidad sufici