Nopales Rellenos Capeados con Chipotle
ingredientes:
- 12 piezas de nopales miniatura, limpios de espinas y cocidos por
- 10 minutos en agua hirviendo, escurridos y secos
- 3 piezas de claras de huevo batidas a punto de turrón
- 3 piezas de yemas de huevo batidas a punto de turrón
- Sal y Pimienta